食の豆知識– category –

そば茶の出がらしに残る栄養と効能をわかりやすく解説します。飲むそば茶との違いやルチンや食物繊維の残り方を具体的に紹介します。保存や加熱の注意点と簡単レシピで毎日の料理や節約にも役立ちます。

オイスターソースは本当に体に悪いのかを端的に解説します。成分や添加物、塩分・アレルギーの注意点をわかりやすくまとめました。日常の使い方や代替、買うときのポイントまで実践的に紹介します

小松菜の味噌汁が苦くなる原因とすぐできる改善法を分かりやすく紹介します。塩ゆでや水につける時間、レンジでの下処理など手軽な手順を丁寧に解説します。油揚げや豆腐でまろやかにするアレンジや保存のコツまで役立つヒントをそろえました。

パスタの茹で汁が体に悪いと言われる理由と、塩分や衛生面の注意点をわかりやすく解説します。短時間で使う・再加熱する・保存方法を守れば安全に活用できます。子どもや持病のある人向けの扱い方やおすすめの活用法も紹介します

瓶がなくても安心してシフォンケーキを冷ます方法を紹介します。手元にある器具の優先順位や安定させるコツ、逆さにするタイミングがわかります。急ぎの場合の注意点や沈んだときのリメイク案までカバーします。

パリッテの製造終了に関する最新の情報をまとめました。グリコの公式発表や店舗・通販での在庫動向をチェックする方法を分かりやすく解説します。買えない場合の代替品や入手のコツも紹介します。

オリーブオイルで揚げたポテトチップスが健康にどんな影響を与えるかをわかりやすく解説します。加熱による酸化やカロリー塩分など注意点を具体的に示します。家でのヘルシーな作り方やラベルの読み方も紹介します。

よっちゃんいかの健康リスクをわかりやすく解説します。主な懸念は塩分と添加物の過剰摂取で、商品ごとの成分表示を確認することが大切です。子どもや持病のある人は量と頻度に注意し、無着色や塩分表示で選ぶと安心です。

ピーラーをアルミホイルで研ぐとどれだけ切れ味が戻るかを解説します。効果が出やすい状況や限界、安全に行う手順とコツをわかりやすく紹介します。研ぎ後のチェック方法や日常の手入れ法、代替の研ぎ方もまとめています。

玉ねぎ10キロで何個になるか、サイズ別の目安や箱売り表示からの推定方法をわかりやすく解説します。家庭で1個の重さを量る手順や重さから個数を逆算する簡単な式も紹介。保存方法や大量消費レシピ、産地や価格の違いと通販の注意点まで買う前に知っておきたいポイントをまとめました。

カレーメシの栄養成分と添加物、安全性を短く整理します。1食あたりのカロリーや塩分、脂質の見方を具体的に示します。医師や栄養士の目安と日常でできるちょい足しの工夫も紹介します。

ご飯400グラムが何合になるかをわかりやすく解説します。約1.3合という答えと、その根拠となる計算式を簡単に示します。何合分の生米が必要かや人数・カロリーの目安、保存や活用法まで役立つ情報をまとめました。