2025年– date –
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保存と消費期限
かつおのたたきはいつまで食べられる?冷蔵・冷凍それぞれの目安と保存法
かつおのたたきは冷蔵なら原則当日中、冷凍で日持ちを延ばせます。真空や加熱品は表示を優先し、開封後は早めに使うのが安全です。冷凍や解凍のコツ、傷みの見分け方や簡単アレンジも紹介します -
食の豆知識
急なときも安心!家にあるものでできる茶こしの代用ガイド
コーヒーフィルターやガーゼ、ザルなど家庭にあるアイテムで茶こしの代用方法を紹介します。お茶濾しから粉ふるい、プリンの裏ごしまで用途別に使い方と注意点を解説。衛生面や熱さ対策、後片付けのコツもわかりやすくまとめています。 -
保存と消費期限
スパサラは何日もつ?保存ルールと見分け方をプロが解説
スパサラの冷蔵・常温・冷凍それぞれの日持ちと扱い方をわかりやすく解説します。作り方や容器、冷蔵庫で差が出る長持ちテクニックや加熱の注意点も紹介。変色やにおいでの見分け方、子どもや高齢者への配慮まで押さえた保存のポイントです。 -
保存と消費期限
スパサラの作り置きはこう守る!保存方法別の日持ちと簡単テクニック
スパサラの作り置きで日持ちを延ばすための基本と注意点をわかりやすく解説します。冷蔵は2〜3日が目安、常温は3時間以内が安全です。マヨ系や具材別の保存法、冷凍や解凍のコツ、容器の選び方まで役立つポイントを紹介します。 -
食の豆知識
レンジとトースターでふわカリ復活!フレンチトーストの温め直し完全ガイド
冷蔵・冷凍それぞれの保存から電子レンジ・トースター・オーブン別の温め方まで、短時間でふわっと中はしっとり表面はカリッと戻す方法を紹介します。ワット数や目安時間、冷凍品の注意点、バターや蒸し工程などのひと工夫も解説。忙しい朝や作り置きの再加熱に役立つ具体的な手順が見つかります。 -
食の豆知識
ダシダの代わりにまず試したい調味料と使い分けガイド
ダシダがないときに使える代用調味料を用途別に紹介します。コンソメや鶏がら、創味シャンタンなどで牛だし風や和風寄せまで対応可能です。分量の換算目安や料理別の使い方、減塩時の調整方法もわかりやすく解説します。 -
食の豆知識
ベーコンを常温で置くとどうなる?安全な時間と見分け方を簡単に解説
ベーコンを常温で扱う際の安全な時間や開封前後の違い、暑い季節の注意点をわかりやすく説明します。見た目や匂い、パッケージ表示で捨てるべきか判断する方法と、加熱でどこまで救えるかを具体的に示します。キャンプ向けやレトルトなど常温向け商品と購入時のチェックポイントも紹介します。 -
食の豆知識
アラザンは体に悪いの?安全性と上手な選び方をわかりやすく解説
アラザンの安全性や成分、少量での健康リスクについてわかりやすく説明します。銀加工や着色料、砂糖の影響と不安の背景を整理しました。子どもや持病がある人向けの代替品や注意点、選び方の実用的なポイントも紹介します。 -
食の豆知識
バナナをお弁当にそのまま入れるコツ|丸ごと持ち運んでも黒くなりにくい簡単テク
お弁当にバナナを丸ごと入れるときの選び方や包み方、持ち運びのポイントをわかりやすく解説します。朝に詰めるタイミングや少し青めの選び方で変色や傷みを防げます。専用ケースやラップ、保冷剤の使い方、カット時の変色対策と簡単アレンジも紹介します。 -
保存と消費期限
サーティワンでもらったドライアイスの安全な捨て方ガイド|屋内外での処理と注意点
サーティワンで受け取ったドライアイスの安全な捨て方を写真なしで分かりやすく解説します。換気や手袋などの準備から水に入れる方法、屋外での蒸発の目安まで紹介します。急ぎの処理や大量に残ったときの相談先もまとめています。 -
保存と消費期限
チー油は冷凍で長持ち!冷蔵・冷凍別の保存方法とすぐできる下処理ポイント
鶏脂(チー油)の冷蔵と冷凍それぞれの保存期間と手順をわかりやすく解説します。保存前の不純物除去や再加熱のコツ、容器選びや小分け方法も紹介。固まって白くなってしまったときの扱い方や料理別の使い切り目安も掲載。 -
食の豆知識
キング牛丼は何合か一目でわかる!ご飯・肉・カロリーの具体的な量と頼み方
キング牛丼のご飯量と肉の重さを合数やグラムでわかりやすく解説します。総重量やカロリー、栄養の目安も紹介するので健康管理に役立ちます。注文時の伝え方や持ち帰り、シェアの目安まで実用的にまとめました。