2025年12月– date –
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保存と消費期限
カボチャサラダはいつまで大丈夫?冷蔵2日・冷凍1か月の保存ルール
カボチャサラダの冷蔵保存は2日以内、冷凍は約1か月が目安です。卵やマヨネーズは傷みを早めるので量を控えるか食べる直前に和えると長持ちします。お弁当や持ち運びは小分け・保冷がポイントで、解凍後の再冷凍は避けてください。 -
保存と消費期限
エビマヨは作り置きできる?日持ちと安全に保存するコツ
エビマヨを安全に作り置きするための保存ルールをわかりやすく紹介します。冷蔵は季節で変わる目安や冷凍・解凍の注意点を詳しく解説します。お弁当で持ち運ぶ際の温度管理や下ごしらえのポイントもまとめています。 -
保存と消費期限
賞味期限切れの温泉卵は3日後まで食べられる?安全に見分けて加熱する方法
温泉卵が賞味期限切れで3日経っても安全に食べられるかを項目別に解説します。市販品の表示と自家製の保存目安、見た目や臭いでの判断基準をわかりやすく説明します。再加熱の目安や調理法、子どもや高齢者の注意点も紹介します。 -
食の豆知識
バナナを皮ごとお弁当に入れるコツと包み方ガイド
バナナを皮ごと入れるメリットや準備時間、つぶれや変色を防ぐ包み方をわかりやすく紹介します。バナナケースやラップ、新聞紙を使った固定法や冷却対策も解説します。切ったときの変色防止や保存時間、子どもに持たせる際の注意点までカバーします -
食の豆知識
マッシュルームの加熱時間はこれで完璧!調理別の目安と失敗しない火入れルール
マッシュルームの加熱時間ごとの目安とコツを分かりやすくまとめました。フライパン、オーブン、電子レンジなど調理法別の時間や火加減のコツを紹介します。保存や再加熱の注意点も取り上げ、食感を守る方法がすぐに分かります。 -
食の豆知識
米一升の炊き上がりは何キロ?生米一升の重さと炊飯後の換算方法を簡単解説
生米一升が何キロかから炊き上がりの重さまでわかりやすく説明します。水加減や炊飯器容量で変わる増量の計算例も紹介します。買い方や保存、人数目安や一升祝いでの扱い方まで実用的にまとめました。 -
食の豆知識
100mlの海水を正確に作る方法|塩分濃度別の塩量と簡単チェック
家庭で100mlの海水を正確に作る手順をわかりやすく解説します。必要な道具や塩の種類ごとの特徴、100mlに合う塩量の計算式も紹介。短時間で作るときの測定と調整のコツまでまとめました。 -
食の豆知識
バターをクリーム状にしたら溶かしすぎた!今すぐできる復活法と代替レシピ
溶かしすぎて分離したバターを冷やして固め直す手順と期待できる仕上がりを具体的に解説します。代わりに使える簡単レシピや処分したほうが良い状態の見分け方も紹介。次回失敗しないための短時間対策やトラブル別の補正法も掲載。 -
食の豆知識
りんごジュースは太る?量と飲み方で変わる本当のリスクと対策
りんごジュースで太るかは量・時間・種類で大きく変わります。果汁100%でも糖質やカロリーは要注意で、飲むタイミングや運動との組み合わせで差が出ます。ラベルの見方や薄め方、代替ドリンクなど太りにくく飲むコツも紹介します。 -
食の豆知識
牛脂が無料で配られる理由とは?種類・安全性・使い方までわかりやすく解説
スーパーで牛脂が無料配布される背景をわかりやすく解説します。余った脂の活用や廃棄コスト削減、店舗サービスの事情を紹介。種類ごとの品質差や衛生管理、保存・調理のコツと有料販売の見分け方まで役立つ情報をまとめました。 -
食の豆知識
こんにゃくゼリーを凍らせてはいけない理由|窒息や容器破損、味が悪くなる仕組み
冷凍するとこんにゃくゼリーがどう変わるかをわかりやすく解説します。窒息リスクや容器の膨張、解凍後の食感劣化など注意点がすぐに分かります。安全な食べ方や保存の工夫、万が一の対処法も紹介します -
保存と消費期限
カップスープの賞味期限切れはいつまで飲める?未開封・開封後の安全な見分け方
カップスープの賞味期限切れがどのくらい安全に飲めるかを未開封と開封後で分けて解説します。粉末タイプとフリーズドライの違いや見た目・においでの簡単チェック法も紹介します。長持ちさせる保存法や備蓄のポイントまで日常で役立つ注意点をまとめました。